Váhy gastro

Gastro váhy – efektivní vážení pro profesionální kuchyně a potravinářské provozy

Co dělá gastro váhu ideální pro provoz

• Přesné navážení surovin a porcí — Díky kvalitním senzorům a citlivé elektronice je možné navážit i malé množství ingrediencí, což je důležité pro receptury, kontrolu porcí a minimalizaci plýtvání.
  

• Rychlé, spolehlivé a opakovatelné výsledky — Gastro váhy se stabilně ustálí, nabízejí funkce jako tárování, nulování nebo automatické vypnutí a zvládají každodenní vysoký provoz.
  

• Odolnost proti vlhkosti, mastnotě a častému čistění — Nerezové provedení, krytí proti vodě a prachu nebo voděodolné varianty významně prodlužují životnost váhy v kuchyňském prostředí.
  

• Flexibilita použití — od malých kuchyní po velké provozy — Stolní váhy se hodí pro porcování a přípravu, můstkové váhy zase pro příjem surovin, kontrolu zásob, vážení sudů či větších balení.
  

Typy gastro vah v našem sortimentu

• Stolní váhy (kuchyňské) – kompaktní, snadno manipulovatelné, ideální pro kuchyně, cukrárny, pekárny, menší provozy či domácí použití. Hodí se pro vážení masa, zeleniny, těstovin, mouky, koření, surovin i porcí.
  

• Můstkové a příjmové váhy – s vyšší nosností, robustnější konstrukcí, vhodné pro sklady, příjem zboží, vážení větších objemů, krabic, sudů nebo balíků.
  

• Voděodolné a hygienické modely – s krytím proti stříkající vodě a prachu, nerezovým provedením a možností snadného čištění — ideální pro provozy s vysokými hygienickými nároky (výroba potravin, pekárny, masna apod.).
  

Jak vybrat správnou gastro váhu

Při výběru zvažte následující parametry:

• Účel použití – zda vážíte suroviny a ingredience pro receptury, nebo přebíráte zásoby a zboží od dodavatelů; jestli potřebujete malé přesné vážení, nebo vyšší nosnost.

• Nosnost a přesnost – stolní váha obvykle na desítky kilogramů s vysokou přesností, můstkové váhy pak pro desítky až stovky kilogramů.

• Materiál a odolnost – nerez, voděodolné provedení, snadné čištění — důležité pro hygienu a odolnost v kuchyňském provozu.

• Další funkce – tárování, přepínání jednotek, stabilní a rychlý výsledek, pohodlné ovládání a snadnou údržbu.

Proč nakupovat gastro váhy u nás

V naší kategorii „Váhy gastro“ najdete široký výběr — od jednoduchých kuchyňských vah přes profesionální voděodolné váhy až po robustní můstkové modely pro sklady a provozy. Váhy jsou vhodné do restaurací, pekáren, jídelních provozů, cateringových služeb, potravinářské výroby i pro domácí použití. Nabízíme kvalitní a ověřené produkty, cerifikované a často i s možností ověření pro obchodní použití.

Pokud si nejste jisti, jakou váhu zvolit, rádi vám poradíme — pomůžeme vybrat ideální model podle vašeho provozu, objemu práce, hygienických požadavků i finančního rozpočtu.

Nabízíme gastro váhy pro kuchyně a sklady k vážení surovin a porcí, ale i ke kontrolnímu vážení při příjmu zboží.
Váhu si můžete vybrat v různém provedeních - v ekonomické variantě plast a nerez, nebo v praktičtějším nerezovém provedení v kombinaci s krytím proti vlhkosti, nebo dokonce proti stříkající vodě. Gastro váhy mají pouze jeden displej k zobrazení hmotnostních údajů, ale za příplatek je možné připojit další displej nebo jiné externí zařízení, pokud to váš provoz vyžaduje. Některé gastro váhy jsou vybaveny komunikačním portem RS232 pro připojení k libovolnému počítači, pokladně nebo externí tiskárně. 

V naší nabídce naleznete jak kompaktní stolní váhy, tak i větší podlahové váhy používané k vážení pivních sudů, ve skladech při příjmu zboží apod. Budete-li váhu používat pouze v zázemí restaurace nebo ve skladu, nemusí být stanoveným měřidlem a ES ověřena. Pokud ji ale potřebujete k vážení potravin, zboží nebo surovin určených k prodeji (např. vážení v kuchyni), ověřena být musí.

Více informací o jednotlivých obchodních vahách naleznete v popisu každého modelu, a nebo nás neváhejte kontaktovat, rádi vám poradíme.